Bodega Malma se suma a la lista de más de 110 sitios certificados a lo largo del país, en Mendoza,San Rafael, San Juan, Salta, Río Negro, ente otros.
La bodega familiar pionera en el polo vitivinícola de Neuquén, anunció que recientemente ha obtenido la certificación del Protocolo de Sustentabilidad de la Bodega Malma y Viñedo Picada 15, en San Patricio del Chañar. De esta forma, se convierte en la primera bodega de Neuquén en contar con dicho reconocimiento.
Esta Certificación integra parte de las acciones que la Bodega viene realizando año tras año en sucamino hacia la sustentabilidad. A su vez, como parte de dicho plan de acción, ha firmado unconvenio de colaboración con el INTA para el asesoramiento en el compostaje de orujo para luegousarlo como fertilizante natural en los viñedos.
“Estamos orgullosos y agradecidos por la Certificación obtenida, venimos trabajando año a año en laSustentabilidad de Bodega Malma y en las mejores prácticas para proteger nuestro entorno. Elcuidado del medioambiente es fundamental en todo el proceso de realización de nuestros propiosvinos”, cuenta Ana Viola, CEO de Bodega Malma.
“Seguimos en el camino de transformarnos en una bodega sustentable y acompañar la fuertetendencia internacional en materia de mitigación de Cambio Climático. Amamos la Patagonia, lugarúnico que elegimos para plantar nuestros viñedos. Toda nuestra estrategia en relación a la Bodegaestá pensada no solo desde el negocio sino también desde nuestro impacto en el entorno quehabitamos.” expresa Viola.
Desde hace tiempo, Malma trab fuertemente en la reducción de la huella de carbono Laconsultora EcoQualis, con vasta experiencia en la temática y en el sector de bodegas y viñedos, esquien está a cargo de dicha medición. Los estándares utilizados por EcoQualis para establecer elinventario de Gases de Efecto Invernadero (GEIs) cumple con los lineamientos entregados por elProtocolo Internacional de GEIs (GHG Protocol por su nombre en inglés) desarrollado por el WorldResources Institute (WRI) en conjunto con el World Business Council for Sustainable Development(WBCSD).
